Pasta de Alho com Sal 1kg
A clássica combinação de alho nobre fresco moído e dosagem ideal de sal marinho, pronta para temperar carnes, caldos e refogados sem precisar medir sal separado.
Fotos & Detalhes de Embalagem (5s)
Acompanhe em rotação contínua os ângulos da embalagem, textura real e granulometria do produto.
Perfil Sensorial & Análise Culinária
Avaliação técnica de aroma, intensidade, notas de prova e comportamento do produto sob calor e emulsão.
🌿 Notas de Prova & Textura
Emulsão balanceada que mantém o sal completamente dissolvido e integrado ao alho, evitando cristalização ou separação de fases durante a armazenagem.
📊 Radar de Intensidade & Performance
*Avaliação baseada em testes laboratoriais físico-químicos e painel de mestres condimenteiros L'Mark.
Bife Acebolado Suculento com Pasta de Alho com Sal L'Mark
⏱️ 15 minutos • Rendimento: 4 porções
- Tempere 600g de bifes de alcatra com 1 colher de sopa de Pasta de Alho com Sal L'Mark.
- Aqueça uma frigideira com 1 fio de azeite até ficar bem quente.
- Sele os bifes por 2 minutos de cada lado até dourar e reserve.
- Na mesma frigideira, doure rodelas de cebola no fundinho de sabor do alho.
- Coloque os bifes de volta e sirva fumegante.
Tabela Nutricional & Informações
| Informação Nutricional | Quantidade |
|---|---|
| Porção de 10g (1 colher de chá) | Valor por porção |
| Valor Energético | 10 kcal |
| Carboidratos | 2,0g |
| Proteínas | 0,4g |
| Sódio | 380mg |
Rendimento Comprovado para Food Service
Padronização do ponto de sal e alho em cozinhas profissionais, evitando erros de dosagem por parte da equipe e acelerando a linha de produção.
Perguntas Frequentes & Respostas Práticas
Tire todas as suas dúvidas sobre ingredientes, qualidade, modo de uso, conservação e rendimento direto de fábrica.
Q1. O que vem na Pasta de Alho com Sal L'Mark?
Alho puro selecionado e sal marinho refinado na proporção exata, sem adição de farinhas ou conservantes pesados.
Q2. Preciso colocar mais sal na comida quando uso essa pasta?
Geralmente não é necessário! A dosagem é pensada para temperar e salgar na medida certa.
Q3. Onde posso usar no dia a dia?
Perfeita para carnes grelhadas, frango assado, peixes, arroz branco, feijão caseiro e legumes no vapor.
Q4. Qual a validade do produto lacrado?
Validade de 6 meses com lacre de fábrica e 30 dias na geladeira após aberto.
Q5. Quem mais compra esse produto?
Restaurantes a quilo, marmitarias, açougues com carnes temperadas e famílias que buscam praticidade.
Q6. Como armazenar corretamente?
Mantenha em local seco e fresco enquanto fechado; após abrir, mantenha sempre na geladeira.
Q7. Como solicitar cotação de fábrica?
Clique no botão de WhatsApp para atendimento imediato e envio da tabela de atacado.