Pão de Alho Caseiro Cremoso na Brasa com Pasta com Sal

🛒 Ingredientes Selecionados com Links de Fábrica:

• 6 pães franceses médios com casca crocante
• 3 colheres (sopa) cheias de Pasta de Alho com Sal L'Mark
• 200g de requeijão cremoso de bisnaga
• 150g de queijo mussarela ralado fino
• 50g de queijo parmesão curado ralado
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco bem picadinho
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

🍳 Modo de Preparo Passo a Passo:

1. Em uma tigela, misture a Pasta de Alho com Sal L'Mark com o requeijão, a mussarela, o azeite e o cheiro-verde até obter uma pasta homogênea e maleável.
2. Faça de 4 a 5 cortes transversais nos pães franceses sem cortar até o fundo (mantendo a base unida).
3. Com o auxílio de uma espátula, preencha generosamente cada fenda com o creme de alho e passe uma leve camada na superfície dos pães. Polvilhe o queijo parmesão por cima.
4. Leve à grelha da churrasqueira em braseiro médio (ou forno pré-aquecido a 200°C) por cerca de 8 a 10 minutos, virando com cuidado até o queijo gratinar e o pão ficar dourado e crocante por fora.

💡 O Pulo do Gato do Chef L'Mark:

A Pasta de Alho L'Mark já possui o teor de sal rigorosamente equilibrado, o que evita que seu recheio com mussarela e parmesão fique excessivamente salgado.

🍷 Harmonização e Dica de Mesa:

A melhor entrada para acompanhar a Picanha no Sal de Parrilla e cerveja artesanal bem gelada.