Salmão ao Forno com Lemon Pepper Gourmet

🛒 Ingredientes Selecionados com Links de Fábrica:

• 4 postas ou filés de salmão fresco (cerca de 180g cada)
• 2 colheres (sopa) de Lemon Pepper Gourmet L'Mark
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 1 limão siciliano cortado em rodelas finas para forrar
• Ramos de alecrim ou tomilho fresco

🍳 Modo de Preparo Passo a Passo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira refratária com as rodelas de limão siciliano.
2. Pincele os filés de salmão com o azeite de oliva em todos os lados.
3. Aplique o Lemon Pepper Gourmet L'Mark com as mãos, cobrindo todo o topo dos filés criando uma camada homogênea.
4. Acomode os peixes sobre a cama de rodelas de limão e asse por 12 a 15 minutos até a carne ficar macia e lascar facilmente ao toque do garfo.

💡 O Pulo do Gato do Chef L'Mark:

Não deixe o salmão passar de 15 minutos de forno; o ponto ideal é quando o centro ainda mantém um brilho translúcido, preservando toda a gordura ômega-3.

🍷 Harmonização e Dica de Mesa:

Acompanha aspargos grelhados, risoto de queijo brie ou batatas ao murro.